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豚とキノコの炒め煮 梅風味

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基本の味付けはとんかつソースと練り梅とみりん。

甘酸っぱいさっぱりした仕上がりです。

キノコと豚肉はおいしく仕上がりました。

ただ・・アレンジで賞味期限がせまった厚揚げがあったから
入れたものの・・・味が染み込みきらず・・・
厚揚げだけ先に煮込めばよかったな。

明日、もう1回火を通して食べよハート
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