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オムライスは洋食です。

母が母ならあたしもあたし。

出かけて・・疲れて・・帰ってきて・・

オムライス作り。

母がケチャップライス作ってる途中・・・「中華味の素でいい?」
と聞かれ、いいよ~って答えたあたし。

溶き卵に味付けし・・デミソースの味の調節してる時に気が付きました。

私:「さっき、中華味の素って言うた?」

母:「うん」

私:「今日のオムライスは中華と違うって・・・コンソメって言われたと思い込んでた・・」

幸い、残りわずかだったこともあり、塩の代わりくらいの味付けになってました。

確かに、塩昆布の次に在庫を確保してる中華味の素ですけど・・
無くなると落ちつかない材料ではありますが・・

使わない日もありますって・・・。


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